Permakultur som redskab

Hvordan kan vi leve godt og bæredygtigt midt i en klimakrise? Permakultur giver bud på hvordan. Det er et løsningsorienteret værktøj, der bygger på enkle principper og systemer, der kan bruges i haver i alle størrelser; fra altanen og de små bede i rækkehushaven til større skovhaver. En spiselig skovhave kræver ikke en hel skov, da systemerne kan skabes i selv små bede, hvor træer, buske og grøntsager vokser sammen og støtter hinanden. 

Permakultur handler om at arbejde med naturen i stedet for imod den ved at forstå de naturlige processer og lade dem gøre en del af arbejdet for os.  

Foredraget giver inspiration til, hvordan principperne kan bruges i praksis: dyrkning efter årshjulet, spiselige haver med mange slags flerårige frugt og grønt, mere selvforsyning og stærkere fællesskaber. 

Det viser, hvordan en helhedsorienteret tilgang, selv i den mindste have, kan gøre livet både lettere, grønnere og mere meningsfuldt for den enkelte og for samfundet som helhed. 

Marie Gravesen Cos har en mastergrad i permakultur, og arbejder til dagligt som højskolelærer på Kalø Højskole, formidler og foredragsholder. 

Støttet af Mørke Sparrekasses Fond.